Привет всем!
В наших магазинах в основном продаются консервированные оливки, а вот вяленых я не встречала.
Попробовала я их в Турции 4 года назад, но тогда они мне не очень понравились. Своеобразный вкус не произвел на меня тогда никакого впечатления.
И вот, спустя 4 года, я вернулась в Турцию. А в турецких завтраках всегда присутствуют различные оливки. И я опять попробовала вяленые оливки. И, можно сказать, что вкус мой за эти года поменялся. Мне такие оливки очень понравились. Ела их на каждый завтрак с большим удовольствием.
Ну, естественно, и домой прихватила несколько видов. Вот, один из первых, что мы открыли, прилетев домой.
Это вяленые черные оливки ZEO. Покупала я их в магазинчике A-101. Стоимость их точно не помню, что-то в районе 6 лир (71 рубль). Вес - 250 граммов. Понравилось, что фасовка в стеклянной банке.
Калибр оливок XS-2XS. Это значит, что они не крупные. В килограмме из 321-380 штук.
Поставляются производителем специально для сетевого магазина A-101.
Состав хороший. Черные оливки, соль и растительное масло. Растительного масла очень мало, может быть чайная ложечка. Жаль, конечно, что не указывается, какое именно растительное масло. Обычно используется кукурузное.
Вот такие оливки на вид. Они неоднородного темного цвета. Это настоящие выспевшие оливки, а не крашеные, какие мы покупаем у себя в магазинах.
Оливки немного сжатые (они ведь вяленые) и блестящие от масла. По консистенции совсем не сухие, а наоборот, мягкие и нежные. Солоноватые. Излишнюю солоноватость можно убрать, если их немного вымочить.
Но мне нравится есть их такими. 250 граммов съели за 3 дня)))
Вяленые оливки -это полезный и вкусный продукт. Так, что возьмите на вооружение. Увидите - возьмите не пробу, вдруг понравится.
Спасибо за внимание)
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования