Добрый день! Как часто бывает хочктся выпить с утра чашечку заварного кофе, а вот времени не хватает - следить за процесом варки кофе в турке - долгое и муторное дело, а кофемашина - дорогое удовольствие. Нам на выручку пришла гейзерная кофеварка Bergner - Kaiserhoff.
Что бы испробовать ее я приобрела кофеварочку емкостью в одну чашку - на выходе получается 110-120мл кофе. Что сказать, в пользовании очень удобна.
Гейзерную кофеварку составляют:
- Емкость для воды в самой нижней части в которую, при варке кофе в первую очередь заливается вода - Второй этаж фильтрационный отсек, куда засыпаем кофе (на одну порцию 1-2 чайных ложки с горкой) - И верхняя часть кофеварки, которую прикручиваем непосредственно перед приготовлением напитка.
Собрав и заправив всю конструкцию ее нужно поместить на огонь - даже если вы забываете, что на плите варится кофе - ничего не убегает и не вытекает, просто медленно испаряется вода - вот и приимущества такой кофеварки перед обычной туркой.
Следует добавить, что я томлю кофе на маленьком огне - так вкус и насыщеность намного лучше, но, если Вы спешите - можно готовить и на сильном жаре - все равно получается вкусные экспрессо. Кофе готовится от 3-х до 7 минут.
Для большой семьи, выбор таких кофеварок тоже есть - на 3,6, 9 и 12 порций соответственно. Варьируется только цена. И, если Вы выбираете кофеварку большого объема, я хочу посоветовать не оставлять напиток непосредствено в самой кофеварке, он приобретает такой, вполне себе насыщеный, металический вкус (кофеварка изготовлена из алюминия).
Советую всем любителям кофе такую кофеварку - легкую в использовании и спасающую Вашу плиту от кофейных пятен!
Достоинства
Вкус кофе, быстрота приготовления
Недостатки
Нельзя оставлять кофе в кофеварке - появляется привкус метала
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования