Отзыв: Бистро "Чебуреки и не только" (Россия, Санкт-Петербург) - Оказывается, это может быть так вкусно!

Ох уж эти чебуреки! Ну не нравились мне раньше, хоть тресни! Оказывается я не ела до этого чебуреков своей мечты))) При слове чебурек мне представлялись пироги из тонкого теста с фаршем внутри, только тесто это должно быть суховатым, пропитанным маслом насквозь, невкусным, одним словом. Да и фарш непонятного происхождения...

А тут вдруг нарвались на бистро. Как всегда, случайно. У Гостинного двора в Питере, на улочке Садовой.

Искали, где бы нам приземлиться и выпить по чашечке кофе. А зашли, и решили - будем, так и быть, пробовать чебуреки.

Заведение совсем небольшое, в восточном стиле.

Нам предложили на выбор 2 варианта: с говядиной и бараниной. МЫ остановились на говядине. Одна порция состоит из 2 чебуреков. Стоимость - 250 руб.
Можете посмотреть на цены сами.

Теперь посмотрите на красоту.

Жаль, фото не передает запахов и ощущений. Тесто просто волшебное. Не было на нем стекающего масла, не было никакой горечи, а само оно было настолько мягким и нежным, что я попросила рецепт) Секрета мне, конечно же, не открыли. И на фото вы, к сожалению, не видите мягкости. Придется верить на слово. Внутри был говяжий фарш с лучком. Вкусняшка неимоверная!!!!!

2 чебурека - оказывается довольно внушительная порция. Последний поедался с трудом! Блюдо очень сытное. Но и вкусное, конечно. Девчонки сказали, что все делается поварами. И фарш тоже готовят тут из мяса, а не привозят откуда-то готовый.
Уж не знаю правда ли это, но верить хотелось бы.

Если будет возможность, схожу туда когда-нибудь еще раз. Во-первых, потому что понравилось, а во-вторых, для сравнения))- не подвели ли меня ощущения?))