Отзыв: Gastro-ресторан "Зубр" (Украина, Николаев) - Вкусовой взрыв! Очень вкусно!

Это был мой день рождение. И я не знала где его праздновать, было море предположений, но хотелось чего-то нового и интересного. Не хотелось просто прийти в заведение посидеть и съесть оливье и выпить водочки. Хотелось вкусового взрыва.
Листая фотографии своего друга в одной из социальных сетей я увидела тарелку с топором, точнее доску. Фото было сделано где-то в ресторане в котором я не была ни разу и меня сразу заинтересовала подача!

Брутальная конечно и абсолютно не женская подача, но мне понравилось. Сразу захотелось взять кусочек!
И я забронировала там столик. На входе нас встретил мужчина в костюме и с кожаной плеткой. Это было феерично. Нам предложили бесплатно попробовать наливку. К слову она была очень вкусной. Они ее готовят сами, то есть именно такую нельзя приобрести где-то в магазине, а можно попробовать только у них. При входе вам выдают паспорт жителя Германии) Паспорт своеобразный накопительный купон на скидку, например 10 посещений дают 5% скидку на заказ, 30 посещений - 10%.

Официанты там тоже в униформе. Что создает некий свой колорит так же.

В общем угостились мы наливочкой, фото подачи будет немного ниже. Так как подача тоже интересная. Не скажу что новая, но все же. И дальше нас встречает официант предлагая столик.

Вот тут начнется ложка дегтя! Заходя во дворик вы сможете увидеть два вида столиков, столики в беседке и просто столики посреди двора. Столики в беседках у них были все забронированы, так было написано на подставочках которые стояли на столах. Нас усадили посреди дворика, но как только мы начали делать заказ, и вы должны понимать он был достаточно большой, это день рождение... мы не пива туда зашли попить... Выбегает администратор, отчитывает официанта при нас за то что та не предложила нашей компании столик в беседке. Во-первых, что не понравилось, администратор должен критиковать работу своего официанта не при гостях... Это не красиво и не профессионально. Во-вторых, значит вы обманываете своих клиентов, мы когда заходили то беседки все были забронированы, за 10 минут мало вероятно что кто-то отказался. Просто в беседки не хотят садить невыгодных клиентов, или маленькие компании... Тем не менее когда я заранее за 2 недели до деня рождения мужа бронировала беседку на двоих мне не отказали, хотя администратор вежливо намекнула что в беседки они сажают компании больше 5 человек... Тем не менее посадили нас в самую некомфортную беседку, рядом, за ней, открытая кухня и весь пепел летел на нас.
Конечно это все мелочи жизни, мне все равно в общем-то где кушать свой стейка в беседке или в открытом дворике, я пришла туда насладиться едой. И еда отменная! Мясо сочное и правильной прожарки. Порции к слову очень большие. К примеру порция стейка 300г мяса +50г соуса + 100г лаваша с сыром. Для меня как для девушки порция более чем, я ею объедаюсь!
Каждый день там есть скидки на тот или иной продукт, к примеру понедельник - день пива, скидка на пиво 50%, воскресение - день коктейлей, скидка на любой коктейль 50% в неограниченном кол-ве можно заказывать.
Так же на заднем дворике предусмотрено место для детей, там много игрушек, горка и достаточно места чтобы побегать. ДА никто там не будет смотреть за вашими детьми это вы будете делать сами. Но все таки если дети постарше и могут играть одни, там им будет интересно! Так же посреди дворика есть небольшой фонтан, который так же привлекает внимание детишек.
Запах который доносится с открытой кухни ... это что-то, невозможно устоять. А вот маты... это еще один минус кафе. Ребята у вас же открытая кухня, понятно все мы люди, у поваров запара... но материться при чем даже не стараясь это сделать потише...)))
Если вы называетесь рестораном учите своих работников правильно и хорошо работать, начиная от администратора, заканчивая поваром!
В общем мы с мужем ходим туда раз в неделю точно. Эти минусы для меня мелочи, я прихожу за качественной едой, вкусной, за атмосферой, а в этом гастро-ресторане она все таки неповторимая!